猴頭菇枸杞大棗桂圓湯是一道經(jīng)典的中式養(yǎng)生湯，以香甜的大棗和桂圓為主要材料，配合具有補血、補氣作用的猴頭菇和枸杞，口感鮮美營養(yǎng)豐富。

1.

猴頭菇200克，枸杞20克，干紅棗10個，干桂圓肉30克，清水適量。

2.

猴頭菇洗凈后切片備用；

干紅棗去核，桂圓肉洗凈備用；

鍋中倒入清水，放入枸杞、大棗和猴頭菇；

中火煮沸后，轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘；

最后加入桂圓肉即可。

3.

滋陰、潤燥的功效，能促進代謝，增強免疫力；

維生素B1、B2、維生素C、鈣、鐵、鋅等微量元素，有滋補身體的功效；

健脾益胃、安神等功效；

調(diào)理月經(jīng)、安神等功效。

4.

久病體虛、氣血不足、體質(zhì)虛弱、面黃肌瘦、產(chǎn)后疲勞等人食用。

5.

胃虛、大便稀溏、食欲不振的人不適合食用；

妊娠期女性慎食；

在湯中加入北京小麥制品食用效果更佳。

猴頭菇枸杞大棗桂圓湯是一道美味又營養(yǎng)的湯品，不僅具有口感鮮美的特點，還有促進健康的功效。特別適合體質(zhì)虛弱的人群食用，平時不妨多嘗試一下。