豆角蒸肉是一道家常菜，掌握了它的做法，不僅能讓你學(xué)會(huì)如何做好這道菜品，還能為你的餐桌增添一份美味的味道。下面，就讓我們一起詳細(xì)了解豆角蒸肉的制作步驟。

1.準(zhǔn)備材料

豆角，以及輔料：鹽、姜末、料酒、生抽、蠔油、白糖等。

2.處理材料

將豬肉切成薄片，加入鹽、姜末、料酒、生抽等腌制20分鐘。豆角洗凈去掉兩端的頭尾，切成段。

3.蒸煮豆角

將處理好的豆角放在蒸鍋中，大火蒸5分鐘，熟透后撈出備用。

4.蒸制豬肉

取一蒸碗，將腌制好的豬肉片放入，均勻抹上蠔油、白糖、生抽等調(diào)料，放入蒸鍋中同豆角一起蒸15分鐘。

5.調(diào)味

待蒸好的豆角和肉取出后，淋上少量的生抽和蔥花即可。

6.出鍋

取出蒸好的肉和豆角，擺盤即可食用。

經(jīng)過以上簡(jiǎn)單的步驟，美味的豆角蒸肉就完成了。豬肉和豆角的搭配，使這道菜品更加營(yíng)養(yǎng)豐富，也讓味道更加鮮美。趕快動(dòng)手試試吧！

豆角蒸肉——美味佳肴，如此簡(jiǎn)單，只有你想不到，沒有你做不了的！