快節(jié)奏的現(xiàn)代生活，對(duì)于想要保持健康，又想要追求快速美食的年輕人而言，極度考驗(yàn)著他們的廚藝學(xué)習(xí)能力。鮑魚瘦肉湯，口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，更是對(duì)于現(xiàn)代年輕人的胃口。然而，在忙碌的工作之余，想要學(xué)會(huì)鮑魚瘦肉湯的做法又顯得有些困難。今天，我們就來分享一下簡(jiǎn)單易學(xué)、快速可行的鮑魚瘦肉湯做法。

1.

鮑魚，瘦肉，玉米，胡蘿卜，洋蔥，姜片，蔥段，鹽，料酒，清水。

2.

將鮑魚洗凈備用。

將瘦肉洗凈過水，煮沸后撈起沖洗干凈。

將玉米、胡蘿卜洗凈切小塊。

將洋蔥切片，姜切片，蔥切段。

熱鍋涼油，放入洋蔥、姜片爆香，放入煮沸過的瘦肉，翻炒一下，加料酒提味。

加入清水，煮沸后放入玉米、胡蘿卜、蔥段，小火煮半小時(shí)。

放入鮑魚，再次加鹽煮10分鐘。

出鍋前撒上蔥花即可。

3.

鮑魚湯不宜太咸，否則會(huì)影響口感。

加入洋蔥、姜片可去腥增味。

煮瘦肉時(shí)記得過水煮沸，再撈起沖洗干凈，這樣做出的鮑魚瘦肉湯更加清香美味。

在最后加入鮑魚，是因?yàn)轷U魚的煮熟時(shí)間比較短，煮時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)影響味道。

4.

如果你還想讓鮑魚瘦肉湯更為美味，可以嘗試加入適量的木耳、海帶、豆腐等食材，這樣不僅增加了鮑魚瘦肉湯的營(yíng)養(yǎng)成分，還能豐富湯品的味道。

5.

玉米、洋蔥等蔬菜，不僅能夠增加湯品口感，還能從蔬菜中獲得更多的營(yíng)養(yǎng)成分。

6.

選購(gòu)鮑魚時(shí)應(yīng)選擇口感鮮美、有彈性的品種，即可做出美味的鮑魚瘦肉湯。

7.

快速可行的鮑魚瘦肉湯做法，希望對(duì)于愛好美食的年輕人有所幫助。嘗試烹飪這款美食，把味蕾帶入別樣的驚喜之中。