青青国产成人久久111网站_亚洲产在线精品亚洲第二站_18禁黄污无遮挡无码免费网站_亚洲国产精品一区二区久久

飯店尖椒肉絲鹵的做法(飯店的尖椒肉絲鹵真的香嗎)

時間 : 2024-05-16 12:07:01

來源 : 互聯(lián)網(wǎng)

飯店里的尖椒肉絲鹵吃起來總是特別香,特別美味,不知道大家是否也有同感呢?但是,其實我們自己在家也可以嘗試做一下這道美食,下面就為大家分享一下飯店尖椒肉絲鹵的做法。

1.材料準(zhǔn)備

里脊肉250g,大蒜2個,青椒2個,紅椒1個,姜末適量。

生抽,老抽,鹽,白胡椒粉,料酒,白糖,水淀粉。

2.做法步驟

里脊肉切成絲,用鹽、白胡椒粉、料酒腌制半小時左右。

紅椒切絲,大蒜切片,姜切成細(xì)末。

熱鍋涼油,放入大蒜和姜末爆香后,放入腌制好的肉絲煸炒至變色。

加入少量料酒和適量的生抽和老抽繼續(xù)翻炒。

加入青紅椒繼續(xù)翻炒至變色。

加入適量的清水,加入適量的白糖,煮至湯汁濃稠后勾芡,撒上少許白芝麻即可。

3.小技巧

肉要提前腌制,更加入味。

炒青紅椒的時候要小火,時間不宜太長,保持青紅椒有點(diǎn)脆。

加水的時候不是要完全浸過材料,數(shù)量要適量。

4.食用建議

這道菜做好湯汁和料要均勻包裹在肉上,而不是浮在上面,不然就不好吃了。

可以根據(jù)個人口味適當(dāng)加減鹽和白糖的分量。

5.注意事項

肉絲寬度要一致,炒出來的口感會更好。

不要加太多的水,會影響口感。

適當(dāng)掌握火候,不要炒過了過糊。

飯店尖椒肉絲鹵其實做起來并不難,只要掌握好了技巧,做出來的味道也十分不錯。大家可以自己在家試試看哦!

免責(zé)聲明:本網(wǎng)站所有信息僅供參考,不做交易和服務(wù)的根據(jù),如自行使用本網(wǎng)資料發(fā)生偏差,本站概不負(fù)責(zé),亦不負(fù)任何法律責(zé)任。如有侵權(quán)行為,請第一時間聯(lián)系我們修改或刪除,多謝。

菜譜推薦
  • 紫薯麥芬是近年來非常受歡迎的小點(diǎn)心之一。既美味又營養(yǎng),讓人一口接一口。但是,很多人不知道該怎么做才能讓麥芬既松軟又有口感,那么就跟著這個做法君的步驟,來一起制作
  • 醬腌鵝是很多人的口味之一,但是做法卻很多樣,每個廚師都有自己的做法。今天我們就為你帶來最全面的醬腌鵝做法,讓你成為家中的大廚!1 準(zhǔn)備工作每一道菜的成功與否都有
  • 藕稍是一道非常受歡迎的美食,它不僅味道鮮美,還富含多種營養(yǎng)成分,可以幫助增強(qiáng)身體免疫力。那么,如何制作出美味的藕稍呢?下面,我們就來分享一下藕稍的做法。1 材料
  • 雞爪燜冬瓜是一道美味的家常菜,以雞爪和冬瓜為主要材料,口感鮮美,十分適合家庭日常食用。下面是制作雞爪燜冬瓜的詳細(xì)做法。準(zhǔn)備食材雞爪200克,冬瓜500克,生姜適
  • 玫瑰花餃子皮卷是一款美麗又美味的中式小點(diǎn)心,很受喜歡。如果你也想嘗試做一些自己的玫瑰花餃子皮卷,那不妨看一看下面的制作方法。1 材料準(zhǔn)備餃子皮×24