想吃美味的雞柳嗎？今天就讓我們一起來學習制作粘生粉的雞柳吧。

準備材料

使用粘生粉的雞柳制作，需要準備雞腿肉、生粉、粘生粉、料酒、鹽和生抽。

處理雞肉

將雞腿肉去皮，切成約1.5厘米的段，用刀背輕輕拍松。

料汁制作

料酒、鹽和適量清水，混合均勻備用。

制作粘生粉漿

生粉和適量清水攪拌均勻，至無顆粒狀即可。

雞肉裹粉炸

將處理好的雞肉塊瀝干水分，裹上粘生粉漿，放入油鍋中炸至金黃色。

蘸料汁享受美食

將炸好的雞柳瀝干油，放入料汁碗中蘸食即可。

通過以上步驟，我們就可以制作出美味可口的粘生粉的雞柳了。漫長的烹飪過程可能會讓人感到疲憊，但享受美食的味覺盛宴，一定會讓人倍感滿足。