饃頭是我們中國(guó)傳統(tǒng)的主食之一，而在不斷發(fā)展的美食世界中，饃頭也成為了一道時(shí)尚美食。其中，番茄沙司饃頭更是受到了廣大美食愛(ài)好者的喜愛(ài)。那么，番茄沙司饃頭的制作方法是什么呢？下面就讓我們來(lái)一起看看吧！

1.準(zhǔn)備材料

番茄醬、洋蔥、大蒜、醋、鹽、糖、雞精、孜然、辣椒粉、柿子椒、油、饃頭。

2.準(zhǔn)備調(diào)料

糖、雞精、孜然、辣椒粉、柿子椒、醋、油全部放入其中，攪拌均勻，成為調(diào)料備用。

3.準(zhǔn)備沙司

番茄醬、洋蔥、大蒜放入攪拌機(jī)中，攪拌至均勻細(xì)膩后放入鍋中，加入調(diào)料一起翻炒并煮沸。沙司煮好后放置到室溫下。

4.烘烤饃頭

將饃頭放到烤箱中烤制，約十分鐘左右，烤至香脆即可。

5.拼裝番茄沙司饃頭

將烤好的饃頭切開(kāi)，抹上適量的沙司，加入蔬菜和烤肉即可完成。

6.注意事項(xiàng)

調(diào)料不喜歡辣的，可以不放柿子椒和辣椒粉。

在拼裝饃頭時(shí)，可根據(jù)自己的口味加入脆皮烤肉或者雞肉來(lái)豐富口感。

如果沙司中過(guò)于酸，可以根據(jù)個(gè)人口味再加入適量的糖來(lái)調(diào)節(jié)酸味。

總之，學(xué)會(huì)了以上的制作方法，只要有所準(zhǔn)備，就可以在家制作出美味的番茄沙司饃頭啦！趕快動(dòng)手試試吧！