布丁和qq糖是現(xiàn)在大家比較喜歡的甜點(diǎn)，如果你也想學(xué)做布丁或者qq糖，那么不妨跟著下面這個(gè)簡(jiǎn)單易學(xué)的制作步驟來試試吧！

1.材料準(zhǔn)備

制作布丁需要用到的材料：吉利丁粉、牛奶、砂糖、淡奶油、水。

制作qq糖需要用到的材料：明膠粉、果汁、糖、淀粉。

2.布丁制作步驟

將吉利丁粉加入水中浸泡，十分鐘后吸收水分。

將砂糖和牛奶混合在一起，煮沸。

將吉利丁粉加入煮沸的牛奶中，攪拌均勻。

待牛奶冷卻至手感溫暖時(shí)，加入淡奶油，攪拌均勻。

將布丁倒入容器中，放入冰箱，等待凝固即可。

3.qq糖制作步驟

將明膠粉加入水中浸泡，十分鐘后吸收水分。

砂糖和淀粉混合在一起，煮沸。

將吸收水分的明膠粉加入煮沸的果汁中，攪拌均勻。

將果汁倒入模具中，放入冰箱，等待凝固即可。

4.注意事項(xiàng)

制作布丁和qq糖時(shí)，吉利丁粉和明膠粉的浸泡時(shí)間要足夠。

煮沸果汁時(shí)，要不停攪拌，以免糊底。

凝固時(shí)間需要根據(jù)個(gè)人口感調(diào)整。

5.美食分享

如果你想要讓布丁或qq糖更加美味，可以在制作時(shí)加入一些水果丁或巧克力碎片。

6.小貼士

如果你不想用淡奶油來制作布丁，可以用鮮奶油和牛奶的混合物代替。

趕快動(dòng)手試試這個(gè)簡(jiǎn)單易學(xué)的甜點(diǎn)制作方法吧！