榴蓮是許多人鐘愛(ài)的水果之一，它的味道有些特別，一種混合著芒果、糯米和甜味的香氣和味道。在近年來(lái)，榴蓮酥這道甜點(diǎn)在國(guó)內(nèi)外廣受歡迎，特別是在東南亞的榴蓮產(chǎn)地，這道甜點(diǎn)更是銷售火爆。如果你想親自制作榴蓮酥糕點(diǎn)，不妨參考以下的制作方法，帶您品味美味的榴蓮味道。

1.準(zhǔn)備榴蓮肉

首先我們需要將新鮮榴蓮肉巧妙地剝下果肉，挑出其中的種子，然后用手捏成細(xì)膩的榴蓮肉。

2.制作酥皮

沙拉油、和面粉，加入淡奶油拌勻，再加入一些干性材料，攪拌至面團(tuán)成型。面團(tuán)萎縮后，再用手搟平，切割成小塊。

3.榴蓮餡的加工

將爐子放在中火上，將糯米粉和牛奶加在平底鍋中下面煮少許，轉(zhuǎn)移至旁邊的長(zhǎng)方形烤盤(pán)中;最后，將榴蓮肉加入于原料中用霧化器攪拌成細(xì)膩榴蓮餡。

4.填充制作過(guò)的酥皮

將制作好的酥皮按照一定比例切割成大小合適的薄片。把切好的餡料放入那已經(jīng)被剪成小塊的酥皮中。緊接著捏成半圓的形狀即可。

5.焗制酥皮

我們將已裝入榴蓮餡的小酥皮，按照適量的時(shí)間加入烤箱中。最后即可讓香濃榴蓮餡的酥皮制作完成。

6.做好的榴蓮酥餡的存放

將制作好的美味榴蓮酥餡分格分別裝入食品袋中，然后冰凍于冰箱里，即可長(zhǎng)期保存。

通過(guò)以上制作過(guò)程，我們可以制作出香濃可口的榴蓮甜點(diǎn)。無(wú)論是節(jié)慶，還是閑暇的時(shí)光，我們都可以親手制作榴蓮酥點(diǎn)心與家人分享創(chuàng)意美食，享受到這款美食的美味與幸福。

讓我們盡情享用這款榴蓮酥餡，分享與家人和朋友，度過(guò)一個(gè)溫馨而美好的時(shí)光。