饅頭是我們餐桌上的重要食物之一，蓬松軟香的口感深受人們的喜愛。對于小孩來說，講究饅頭的口感更為嚴格，因此在生日這個特殊的日子里為小孩準備一份美味的饅頭是非常重要的。下面我們來看一些小孩生日饅頭的做法。

奶香小白菜饅頭

面粉500克，牛奶200毫升，小白菜適量，酵母5克，細砂糖適量，鹽適量，油適量。

小白菜洗凈，捏成碎末；2.將小白菜末混入面粉，加入牛奶、酵母、細砂糖、鹽、油，揉成面團醒10分鐘；3.揉勻團坯，分成大小相等的饅頭，最后入鍋蒸制即可。

芝士饅頭

面粉500克，牛奶200毫升，芝士粉適量，酵母5克，細砂糖適量，鹽適量，油適量。

牛奶、酵母、細砂糖、鹽、油混合揉成面團醒10分鐘；2.揉勻團坯，分成大小相等的饅頭，最后入鍋蒸制即可。

草莓味小饅頭

面粉500克，牛奶200毫升，草莓粉適量，酵母5克，細砂糖適量，鹽適量，油適量。

牛奶、酵母、細砂糖、鹽、油混合揉成面團醒10分鐘；2.揉勻團坯，分成大小相等的饅頭，最后入鍋蒸制即可。

紅薯饅頭

面粉500克，牛奶200毫升，紅薯泥適量，酵母5克，細砂糖適量，鹽適量，油適量。

牛奶、酵母、細砂糖、鹽、油混合揉成面團醒10分鐘；2.揉勻團坯，分成大小相等的饅頭，最后入鍋蒸制即可。

雞蛋饅頭

面粉500克，牛奶200毫升，雞蛋一個，酵母5克，細砂糖適量，鹽適量，油適量。

將雞蛋打到面粉中，再加入牛奶、酵母、細砂糖、鹽、油，揉成面團醒10分鐘；2.揉勻團坯，分成大小相等的饅頭，最后入鍋蒸制即可。

巧克力饅頭

面粉500克，牛奶200毫升，可可粉適量，酵母5克，細砂糖適量，鹽適量，油適量。

牛奶、酵母、細砂糖、鹽、油混合揉成面團醒10分鐘；2.揉勻團坯，分成大小相等的饅頭，最后入鍋蒸制即可。

以上就是小孩生日饅頭的做法大全，不同的口味選擇適合小孩的就可以了。制作饅頭雖然簡單，但要注意配比和操作流程，才能制作出蓬松軟香的饅頭。