熗拌紅羅卜絲是一道十分受歡迎的菜品，味道清爽可口，簡單易學。下面詳細介紹一下熗拌紅羅卜絲的做法。

1.所需材料

紅羅卜若干個2、鹽適量3、白砂糖適量4、香醋適量5、花椒粉適量6、大蒜適量7、香油適量

2.制作步驟

把切好的紅羅卜絲放在碗中，加入少量鹽和白砂糖拌勻腌制五至十分鐘。

在另一個碗中將香醋、花椒粉和大蒜一起攪拌均勻，然后倒入腌制好的紅羅卜絲中。

最后加適量的香油調(diào)味，輕輕拌勻即可。

3.熗拌紅羅卜絲的食用方法

熗拌紅羅卜絲最好在配菜的同時進行拌勻食用。

可以與韭菜、胡蘿卜、黃瓜等蔬菜制成拼盤食用，不但顏色多彩，更加美味可口。

4.營養(yǎng)價值

紅羅卜中含有豐富的胡蘿卜素，具有增強免疫力的作用，對于預防感冒和肺炎等疾病有很大的幫助。

熗拌紅羅卜絲富含纖維素，可以促進腸胃蠕動，幫助消化，緩解便秘問題。

熗拌紅羅卜絲還含有豐富的維生素C和鉀元素，可以促進造血、提高免疫力、降低血壓等等。

5.適宜人群

適合兒童、老人和孕婦食用。

適合廚藝不佳和缺乏食欲的朋友食用。

6.注意事項

挑選新鮮的紅羅卜，洗凈后可以將表皮去掉，或者直接擦成絲。

在調(diào)料中加適量的鹽才能使腌制的紅羅卜絲更加入味。

如果喜歡辣味的話，可以適量添加辣椒油或者辣椒粉。

總之，熗拌紅羅卜絲是一道美味健康的蔬菜制品，對身體健康充滿好處。如果你還沒試過，不妨自己動手試試。