蘿卜水是一種非常常見(jiàn)的飲品，尤其在冬天，它不僅能夠暖身，在預(yù)防流感、感冒等方面也有很好的幫助作用。那么，怎樣煮出一杯好喝、營(yíng)養(yǎng)、安心的蘿卜水呢？接下來(lái)，為大家分享一下我自己的煮蘿卜水的做法。

1.準(zhǔn)備蘿卜

無(wú)污染的蘿卜；去皮，切成小塊。

2.添加配料

生姜、枸杞、紅棗等配料，有熟者可以加入蜜棗、桂圓等材料。

3.加水煮沸

將蘿卜和配料倒入鍋中，加入適量的清水，開(kāi)火煮沸，然后稍微降低一點(diǎn)火候，熬煮至蘿卜軟爛，湯汁變得有些淡黃色為止。

4.煮的時(shí)間

煮時(shí)間不可過(guò)長(zhǎng)，也不能太短，一般20-25分鐘左右，煮至味道才能最大程度地釋放出來(lái)。可以自己嘗一嘗，煮到湯汁甜而不膩即可。

5.取出蘿卜渣

將蘿卜湯留下來(lái)，將蘿卜渣取出，剩下的可以在冬季每天飲用，可以去除身體濕氣。

6.保存方式

如果您不能及時(shí)飲用完，建議將湯汁放入冰箱，第二天再倒出來(lái)熱一下就可以飲用了。

總之，煮出一杯好喝的蘿卜水需要注意以上幾點(diǎn)，在您的操作技術(shù)到位之后，你一定可以煮出一杯完美的蘿卜水。在以后的日子里，一遇到身體的不適或感冒，就把蘿卜水當(dāng)成你的良心小助手，一起度過(guò)愉快的冬天吧！