黃瓜拌腸是一道以黃瓜和熟腸為主要食材的涼菜，色香味俱佳，富有營養(yǎng)。教你一步步做好這道菜，讓你的家人吃到健康可口的食物。

1.準備材料

熟腸、蔥、姜、蒜、醋、醬油、花椒油、鹽、白糖。

2.準備工作

黃瓜切絲，放鹽腌制20分鐘。蔥姜蒜切末備用。

3.準備醬料

醬油、花椒油、鹽和白糖按照個人口味調(diào)配好。

4.加熱腸

將熟腸切成薄片，用小火加熱2-3分鐘。

5.拌勻食材

蔥姜蒜末、加熱過的腸片放入容器中，加入調(diào)配好的醬料，攪拌均勻。

6.出鍋享受

將調(diào)拌好的黃瓜拌腸裝盤可以享受美味啦~

總之，黃瓜拌腸涼爽可口，營養(yǎng)豐富。如果你還沒有試過，千萬不要錯過這道美味。趕快嘗試一下吧！