檸檬香草燜雞是一道美味健康的菜肴，它的原材料主要是雞肉和檸檬香草，做法簡單易學(xué)，味道鮮美。下面來分享一下檸檬香草燜雞的具體做法。

1.準(zhǔn)備材料

香草、洋蔥、姜、蒜、鹽、油、雞肉。

2.處理雞肉

將雞肉洗凈后切塊，然后用鹽和檸檬汁腌制10分鐘，讓其入味。

3.炒制佐料

姜、蒜爆炒至香，再加入檸檬香草拌炒。

4.燜雞

在鍋中加入少量油，熱后將雞塊翻炒至表面顏色變深，加入適量清水，煮沸后轉(zhuǎn)小火燜煮20-30分鐘。

5.調(diào)味

待雞肉煮熟后，調(diào)入適量鹽、胡椒粉，繼續(xù)燜煮5分鐘。

6.完成

將燜好的雞肉盛出，裝點(diǎn)一些香草和檸檬片，即可食用。

檸檬香草燜雞是一道美味健康的菜肴，準(zhǔn)備材料簡單，做法易學(xué)，烹制過程也較為簡單，實(shí)屬美味佳肴之一！