牛奶南瓜糕的做法大全(牛奶南瓜糕的詳細(xì)制作方法)
時間 : 2024-05-19 10:11:03
來源 : 互聯(lián)網(wǎng)
牛奶南瓜糕是一道屬于烘焙類的甜點,制作方法簡單,材料易獲得,成品呈現(xiàn)誘人的橙色,口感也十分柔軟香甜。以下是制作過程:
1.材料準(zhǔn)備
低筋面粉100克、細(xì)砂糖50克、雞蛋2個、牛奶100毫升、黃油20克、泡打粉1小勺。
2.準(zhǔn)備工作
烤箱預(yù)熱至180攝氏度;
2.南瓜洗凈去皮,蒸熟搗成泥;
3.黃油放入碗中,溶化后備用。3.混合面糊
雞蛋打入大碗中,用打蛋器打散;
2.加入細(xì)砂糖,繼續(xù)攪拌至蛋液變白松軟;
3.加入牛奶攪拌均勻;
4.加入南瓜泥和黃油,拌勻;
5.加入低筋面粉和泡打粉,攪拌至無顆粒均勻為止。4.烤制過程
涂抹烤盤內(nèi)壁的黃油,倒入混合面糊;
2.將面糊放入烤箱中層,180℃烤30分鐘,期間不要開烤箱門;
3.取出烤盤,待涼后切成塊。5.裝盤并享用
將切好的牛奶南瓜糕放入小盤子內(nèi),撒上少許糖粉,這道烘焙甜點就完成啦!
6.注意事項
烤箱的溫度和時間要根據(jù)自己的烤箱具體情況調(diào)整;
2.蛋液和面糊的混合時間過長過短都會影響成品質(zhì)量;
3.烘焙時不要開烤箱門,否則南瓜糕會坍塌。以上就是牛奶南瓜糕的完整制作方法,大家可以自行在家制作,也可以和家人一起動手嘗試,相信一定會獲得滿意的成品!
由此可見,想要制作一道美味的牛奶南瓜糕并不難,只需要事先準(zhǔn)備好材料,按照制作步驟嚴(yán)格執(zhí)行,就能成功制作出誘人的烘焙甜點!