烙糖餅其實是一道非常古老的傳統(tǒng)中國糕點。它是以紅糖、芝麻、油等材料制作，并在烤制的過程中散發(fā)出濃郁的香氣以及獨特的口感。

1.

白面粉、熟芝麻、食用油、水

2.

準備烙餅的材料，紅糖、白面粉、熟芝麻，以及適量的食用油和水。

芝麻以及白面粉混合均勻，然后加入適量的食用油和水，揉成面團。

將揉好的面團搓成細長條狀，然后切成小塊。

將小塊面團搓圓，然后輕輕搟平，注意不要搟得太厚。

烤盤上鋪上油紙，將搟平的面餅放置于上面。

將烤盤放到烤箱中，可以上下火同時烤制，溫度控制在150度左右，時間大約在5到10分鐘之間，直到糖餅變得香甜酥脆即可。

3.

制作時，建議使用低面筋的面粉，這樣可以使烙出來的糖餅更加松軟。

在烤制過程中，可適當?shù)募哟蠡鹆?，使糖餅烤制的更加均勻，但是焦度要注意，千萬不要烤糊了。

烤制完成后，可將糖餅趁熱切成小塊，晾涼后即可食用。

4.

為了方便搟面，在制作時可將面團分成幾份，這樣子搟起面來更加輕松。

烤制時，最好將烤盤預熱后再放糖餅，這樣可縮短烤制時間，同時也能烤制出更加美味的糖餅。

為了使糖餅更加美觀，可在烤制前在糖餅上面撒上少量白芝麻，這樣可以起到美觀的作用，而且還能使糖餅更加香脆可口。

以上便是烙糖餅的做法大全圖解，快來學會它，給你的生活添一絲不一樣的味道吧！