家常豬肘椰汁燉品是一道美味的湯品，肉質(zhì)鮮嫩、糯米軟糯、口感濃郁，十分適合秋冬季節(jié)食用。如果你也想動(dòng)手做一份這樣的美食，那么可以參考下面的做法。

1.準(zhǔn)備食材

糯米200克，以及還需要準(zhǔn)備椰汁、姜片、蔥花、鹽、醬油等輔料。

2.處理食材

先用熱水燙一下豬肘，去除掉表面的浮沫和雜質(zhì)。然后再將其放入熱水中煮5分鐘，再將豬肘取出，洗凈。

將糯米洗凈后浸泡30分鐘，并在準(zhǔn)備好的燉盅底部放上一層。

3.燉制過程

將豬肘放入燉盅中，加入椰汁、姜片、蔥花、鹽、醬油等調(diào)料。然后再放入鍋中蒸2小時(shí)左右，直至熟透。

4.加糯米

在豬肘上放上余下的一半糯米，繼續(xù)蒸1個(gè)小時(shí)左右，直至糯米蒸熟；然后再在糯米上放上親手調(diào)制的美味醬汁。

5.激活口感

切成均勻的小塊，再用小火煮5分鐘，讓味道更加濃郁，肉質(zhì)也更加鮮美，尤其是配上椰汁的鮮香味，更是香味誘人。

6.出鍋享用

最后，將家常豬肘椰汁燉品裝到盤中，撒上蔥花點(diǎn)綴即可。

以上就是制作家常豬肘椰汁燉品的全過程，簡單易學(xué)，需要大家耐心等待，但每一步都不能少。一碗豐盛、營養(yǎng)豐富的家常豬肘椰汁燉品在這款美食的誘惑下，越來越多的人開始學(xué)習(xí)精細(xì)的制作工藝。

每個(gè)人對(duì)于美食的標(biāo)準(zhǔn)不同，但我們遵從的道理是一樣的，那就是盡可能利用好每個(gè)食材，將令人滿意的美食做到極致。希望在大家探索、追求、呈現(xiàn)美食的道路上，各位井井有條，做出口感更佳、食材品質(zhì)更優(yōu)、更健康有營養(yǎng)的“美食榜樣”！