奶香雞翅是一道非常美味的菜肴，口感鮮嫩多汁，味道香氣撲鼻，備受人們的喜愛(ài)。那么，奶香雞翅該如何制作呢？下面，讓我們一起學(xué)習(xí)制作奶香雞翅的過(guò)程吧。

1.準(zhǔn)備材料

雞翅200克；

雞蛋2個(gè)；

面粉適量；

牛奶適量；

油適量；

鹽適量；

味精適量；

料酒適量；

2.烹飪步驟

將雞翅洗凈切塊，加入鹽、味精、料酒等腌制約10分鐘；

將腌制好的雞翅沾上面粉和雞蛋液，然后入鍋炸至金黃色；

將牛奶加入鍋中，煮沸5分鐘；

炸好的雞翅放入鍋中，翻炒均勻；

待牛奶煮開(kāi)后，加入少量鹽，調(diào)勻口味；

將調(diào)勻的牛奶倒入鍋中，翻炒均勻即可上桌。

3.小貼士

雞翅腌制時(shí)加入料酒可以去腥增香；

炸雞翅時(shí)油溫不要過(guò)高，否則容易糊掉；

翻炒雞翅時(shí)要快，避免炸糊或過(guò)火；

調(diào)味時(shí)注意鹽的份量，以免過(guò)咸。

4.美食分享

制作好的奶香雞翅，外表酥脆，內(nèi)在鮮嫩，奶香四溢，讓人垂涎欲滴。家庭聚會(huì)、聚餐巴適飯，都是不錯(cuò)的選擇。趕緊動(dòng)手試一試吧！

總的來(lái)說(shuō)，制作奶香雞翅并不是很難，只要掌握了食材的使用方法和步驟，就能輕松做好一道美食佳肴。相信您在制作完后，一定會(huì)驚喜于自己的精湛廚藝?？靵?lái)試試吧！